有網(wǎng)友問蒸餃的褶子捏法，今天就給大家講解一下蒸餃的褶子捏法。
材料：餃子皮、豬肉大蔥餡、筷子。
１、取一張餃子皮平放在手掌上。用筷子取一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上。
２、捏住中間部分對(duì)折。從一邊開始捏。
３、再用相同的方法把另一邊也這樣捏起來。最后確定捏緊即可。
蒸餃：
是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國東漢南陽“醫(yī)圣”張仲景首先發(fā)明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃。但現(xiàn)在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、干菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營養(yǎng)的材料通通都可以作餡。
以上就是蒸餃的褶子捏法，希望對(duì)大家有所幫助。
