
有網(wǎng)友問怎樣取完整的空雞蛋殼,今天就給大家講解一下怎樣取完整的空雞蛋殼。
1、材料準(zhǔn)備:鉆孔器、橡皮泥、生雞蛋、清水。

2、先用橡皮泥在塑料瓶口纏一圈。

3、用孔器往蛋殼兩頭各鉆出一個小孔。

4、雞蛋放置在橡皮泥上進(jìn)行密封。

5、在塑料瓶身底部鉆一個孔。

原理:雞蛋、橡皮泥和瓶子組成一個密封系統(tǒng),水流出后,瓶內(nèi)氣壓減小,在內(nèi)外氣壓差的作用下,蛋黃被壓進(jìn)瓶子里,直至內(nèi)外氣壓達(dá)到平衡。
雞蛋殼形成過程:成熟的卵泡進(jìn)入輸卵管,輸卵管分泌的蛋白將卵黃包住,然后逐漸下行,形成內(nèi)外殼膜,最后到達(dá)子宮部,子宮部是蛋殼形成的地方。蛋殼的基本成分是CaCO3,含量大約為83~85%,蛋白質(zhì)15~17%,并含有微量元素(鋅、銅、錳、鐵、硒等)。子宮部利用自身代謝產(chǎn)生的CO2在碳酸酐酶作用下與水結(jié)合成H2CO3,H2CO3離解而產(chǎn)生CO32-,CO32-再與血液中的Ca結(jié)合成CaCO3,CaCO3均勻的沉積于蛋殼膜上,形成堅(jiān)硬的蛋殼。
以上就是怎樣取完整的空雞蛋殼,希望對大家有所幫助。















