有網(wǎng)友問正宗蒜蓉醬制作方法，今天就給大家講解一下正宗蒜蓉醬制作方法。
食材：蒜300克、油30克、鹽2克、蔬菜精1克。
1、干凈的大蒜把皮剝開。
2、將蒜切碎。
3、放入搗蒜器皿中，加少量鹽。
4、用搟面杖的尾端，將蒜粒搗成黏稠狀。
5、油鍋燒熱，倒入油，油燒至冒煙。
6、將熱油倒入蒜蓉中，攪拌均勻。繼續(xù)重復，油鍋里倒入油，燒熱后澆入蒜蓉中，攪勻。
7、再倒入少許蔬菜精，攪勻即可。
以上就是正宗蒜蓉醬制作方法，希望對大家有所幫助。
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食材：蒜300克、油30克、鹽2克、蔬菜精1克。
1、干凈的大蒜把皮剝開。
2、將蒜切碎。
3、放入搗蒜器皿中，加少量鹽。
4、用搟面杖的尾端，將蒜粒搗成黏稠狀。
5、油鍋燒熱，倒入油，油燒至冒煙。
6、將熱油倒入蒜蓉中，攪拌均勻。繼續(xù)重復，油鍋里倒入油，燒熱后澆入蒜蓉中，攪勻。
7、再倒入少許蔬菜精，攪勻即可。
以上就是正宗蒜蓉醬制作方法，希望對大家有所幫助。
