有網(wǎng)友問奶油的制作方法及原料，今天就給大家講解一下奶油的制作方法及原料。
1、準(zhǔn)備原料：牛奶、白糖、吉利丁片。
2、吉利丁片加少許冷水，放入冰箱冷藏10分鐘。
3、牛奶中加入白糖，加熱至五十度備用。
4、加入吉利丁液用蛋抽攪勻。
5、再冷藏10分鐘，取出用蛋抽攪拌，反復(fù)四至五次。
6、用電動打蛋器低速打至兩倍大。
7、放入冰箱冷藏20分鐘后打發(fā)即可。
以上就是奶油的制作方法及原料，希望對大家有所幫助。
奶油的制作方法及原料
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