有網(wǎng)友問泡鹽蛋水的制作方法，今天就給大家講解一下泡鹽蛋水的制作方法。
1、準(zhǔn)備用料：咸鴨蛋13個(gè)、八角適量、鹽適量、花椒適量、白酒適量
2、鍋中加水，水燒開后加入八角、花椒。
3、然后加鹽，加到水不能溶鹽為止，再加入白酒。
4、鴨蛋用水洗干凈。
5、洗好的鴨蛋風(fēng)干表面水分，放入白酒中浸泡一下。
6、浸泡好的鴨蛋放入事先燒好的水中，密封一個(gè)月。
7、一個(gè)月后取出鴨蛋煮熟即可食用。
以上就是泡鹽蛋水的制作方法，希望對(duì)大家有所幫助。
