有網(wǎng)友問黃金瓜怎么吃，今天就給大家講解一下黃金瓜怎么吃。
1、準備食材：黃金瓜、蒜、小米椒、蔥花、油、鹽。
2、黃金瓜去皮后切成塊，洗凈備用。
3、小米椒和蒜切末，炒鍋放適量的油，油熱后放入蒜和小米椒爆香。
4、放入黃金瓜，放1勺生抽翻炒，翻炒均勻后放入熱水，蓋上蓋子燜5分鐘。
5、出鍋前放少量鹽，擺盤后可以點綴一點蔥花即可。
黃金瓜又名十棱黃金瓜，學術(shù)名稱為伊麗莎白厚皮甜瓜。耐儲運，瓜肉濃郁，芳香，香氣四溢，被譽為瓜果皇后，深受人們喜愛，是市場上的高檔果品。
伊麗莎白甜瓜性喜高溫，對溫度要求為：白天30℃-35℃，夜間16℃-20℃，35℃以上正常生長，15℃以下發(fā)育受抑制，10℃時停止生長，晝夜溫差宜大，有利于果實膨大和糖分積累；生育期光照不足，氣溫高，莖蔓宜徒長和落花落果；對水分要求嚴格，特別是夏季，葉片要靠蒸發(fā)水分來散熱。
以上就是黃金瓜怎么吃，希望對大家有所幫助。
