有網(wǎng)友問小金瓜怎么做好吃，今天就給大家講解一下小金瓜怎么做好吃。
小金瓜的做法：
1、準(zhǔn)備材料：雞蛋1個(gè)、金瓜1個(gè)、溫水60克、蝦皮3克。
2、蝦皮泡軟，去除雜質(zhì)后切碎丁。
3、把金瓜沿頂部三分之一處切開，再用勺子挖出底部的籽，上鍋大火蒸12分鐘。
4、在盛蝦皮的碗里打一個(gè)雞蛋，拌勻。
5、加入60克溫水，再次攪勻。
6、把蛋液倒入金瓜里，大火煮開。
7、轉(zhuǎn)中火，蒸至蛋液凝固即可。
以上就是小金瓜怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
