
有網(wǎng)友問(wèn)無(wú)為縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下無(wú)為縣特色美食有什么。
無(wú)為縣特色美食有什么有蘭花蘿卜、生煎、無(wú)為板鴨、餛飩、送灶粑粑等。
1、蘭花蘿卜:無(wú)為縣一道造型口感俱佳的經(jīng)典美食,其造型呈交叉的菱形花紋,用手拉長(zhǎng)即成蘭花狀。其選用當(dāng)?shù)匦迈r蘿卜頭,經(jīng)過(guò)腌制、切花、醬制,口感鮮、脆、嫩。
2、生煎:黃澄澄的生煎外表,芝麻伴著香蔥的香味,令人禁不住口水直流。輕輕地咬上一口,鮮美的肉混著湯汁進(jìn)入喉中,滋潤(rùn)爽口,回味無(wú)窮。
3、無(wú)為板鴨:無(wú)為板鴨是無(wú)為市的傳統(tǒng)特色美食,始創(chuàng)于清朝道光年間,其名氣不言而喻,可謂大江南北無(wú)人不知、無(wú)人不曉。在中國(guó)傳統(tǒng)十大名菜目錄中,“無(wú)為板鴨”便位列其中,已然成為了無(wú)為市的一張美食名片!
4、餛飩:無(wú)為人的早餐大多都以面食如:餛飩,包子,面條為主。因此,被無(wú)為視作高尚的“舶來(lái)品”的餛飩,自然備受歡迎。
5、送灶粑粑:無(wú)為送灶粑粑是巢湖市周邊的傳統(tǒng)特色小吃,根據(jù)民俗每年臘月23日這天,挨家挨戶都要制作送灶粑粑,而且傍晚的第一鍋必須要用來(lái)祭灶。(每個(gè)地方祭灶的方式還真是不一樣?。?/p>
以上就是無(wú)為縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















