有網(wǎng)友問花饃怎么做，今天就給大家講解一下花饃怎么做。
1、準(zhǔn)備食材：面粉、溫水、紅棗、酵母粉。
2、將水和發(fā)酵粉融合，面粉和水揉成光滑的面團(tuán)。將 面團(tuán)放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
3、發(fā)酵好的面團(tuán)取出，充分地揉壓出空氣后揉搓成長條，再分成小劑子。
4、將小劑子兒揉搓成條，再用手稍稍壓扁。
5、在面皮的正中間放入紅棗。
6、將面皮對折起來，在接口的地方用手指壓一下使之粘合在一起，做成一個小花瓣。
7、將幾個小花瓣連在一起。
8、中心處用筷子夾一下使其更好的粘合在一起，再在上面放上一顆紅棗，用濕紗布蓋起來再餳20分鐘。
9、將餳好的花朵紅棗饃放入蒸籠中，蓋上鍋蓋，大火蒸約15分鐘后關(guān)火。
10、等3分鐘左右即可取出。
以上就是花饃怎么做，希望對大家有所幫助。
