有網(wǎng)友問炒筍片的做法，今天就給大家講解一下炒筍片的做法。
1、準(zhǔn)備食材：雞肉1斤、筍片300克、二荊條辣椒4個、紅辣椒3個、大蒜5瓣、生姜1塊、炒雞醬半罐、食用油適量。
2、雞肉加料酒，冷水開火焯水煮熟撈出沖洗干凈。
3、鍋里放油放入雞肉翻炒到微微焦黃。
4、雞肉推到一邊，放入蒜片、姜片、一半辣椒翻炒出香味。
5、倒入半罐炒雞醬調(diào)味料翻炒上色。
6、加入筍片翻炒上色。
7、放入另外一半辣椒翻炒斷生即可。
以上就是炒筍片的做法，希望對大家有所幫助。
炒筍片的做法
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