有網(wǎng)友問(wèn)汶上縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下汶上縣特色美食有什么。
汶上縣特色美食有什么有夾餅、兔子燉雞、大餅子燉小魚(yú)、糖炸糕、甏肉干飯等。
1、夾餅：在一塊燒餅中填入各種油炸食物，再加入各種調(diào)好的醬料， 主要以羊肉串、雞肉串、火腿腸、雞蛋、紅腸、魚(yú)排等為主料，以土豆、蘑菇、豆腐卷、金針菇、茄子等作為輔料。夾餅咸鮮香辣、重油重醬，十分符合北方人口味，并且價(jià)格便宜，是濟(jì)寧人早上主要的一道早點(diǎn)。
2、兔子燉雞：用雞搭配兔子燉是為提高兔子的香味，遮除兔子土腥味，是汶上縣一道傳統(tǒng)地方美食。
3、大餅子燉小魚(yú)：大餅子燉小魚(yú)一鍋出這道菜是飯和菜同時(shí)在一個(gè)鍋里做出來(lái)，既省時(shí)又省力，而且吃起來(lái)味道相當(dāng)?shù)莫?dú)特，是汶上人比較喜歡吃的一道地方名吃。
4、糖炸糕：糖炸糕是以燙面為皮，白糖、桔餅、玫瑰醬作餡，油炸而成，亦可用山楂、棗泥、豆沙為餡。外酥內(nèi)糯，香甜適口，是濟(jì)寧地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃。
5、甏肉干飯：甏肉（bèng ròu）干飯是濟(jì)寧地區(qū)特色傳統(tǒng)名小吃，甏是一種盛放食物的器皿。甏肉顧名思義，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。隨著京杭大運(yùn)河的開(kāi)通，南方的大米從水路運(yùn)往北方。當(dāng)時(shí)的人們把用陶器燉出來(lái)的肉和大米飯放在一起吃，別有一番風(fēng)味。于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甏肉干飯不斷改進(jìn)創(chuàng)新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干飯仍然被極多數(shù)濟(jì)寧人所喜愛(ài)，甏肉干飯也在不斷發(fā)展壯大，最終將成為濟(jì)寧首屈一指的小吃。
以上就是汶上縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
