有網(wǎng)友問(wèn)聶拉木縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下聶拉木縣特色美食有什么。
聶拉木縣特色美食有什么有酥炸羊腩、烤羊腿、蕨麻米飯、涼拌牦牛舌、烤羊肉串等。
1、酥炸羊腩：羊肋條肉輔以各種調(diào)料腌制入味，大火蒸至軟爛后改刀、上漿，沖炸而成，色澤金黃、外焦里嫩。
2、烤羊腿：以羊后腿、番茄醬、芹菜等食材為原料烤制而成，肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩。
3、蕨麻米飯：將煮熟的大米和蕨麻同盛于一個(gè)碗內(nèi)，米在下蕨麻在上，澆上酥油汁、白糖即可，味道甘美無(wú)比，甜而不澀、油而不膩。
4、涼拌牦牛舌：牦牛舌頭鹽鹵后切成薄片，輔以辣椒、洋蔥、鹽等調(diào)料涼拌而成，是當(dāng)?shù)叵掠忻南戮撇?，西藏風(fēng)味小吃之一。
5、烤羊肉串：以羊肉為主料，輔以孜然、洋蔥等配料烤制而成，色澤醬紅、麻辣鮮香、不膩不膻、外酥里嫩、肉質(zhì)鮮美、別具風(fēng)味。
以上就是聶拉木縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
