
有網友問元寶區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下元寶區(qū)特色美食有什么。
元寶區(qū)特色美食有什么有粘糕餑餑、黃鑲玉螺、餑餑、涼拌黃蜆子、藍莓等。
1、粘糕餑餑:是用大黃米浸泡之后磨成面,在黃米面中間包上一些豆泥蒸熟后制成。這種餑餑用油煎著吃,或蘸著糖吃都可,既香又甜。
2、黃鑲玉螺:海螺的一種,香螺又稱黃鑲玉螺,殼質較薄、堅實,呈梨狀,殼面黃褐色,殼頂部呈清灰色。
3、餑餑:餑餑是滿族平時和節(jié)日的主要食品,用粘米做成。有豆面餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑等。豆面餑餑是用大黃米、小黃米磨成細面,再加進豆面蒸制而成。這種餑餑顏色金黃,有粘性,味香可口。
4、涼拌黃蜆子:涼拌黃蜆子涼拌黃蜆子主料是凈鮮黃蜆子,配料是韭青,調料是醬油、芥茉、香油。將鮮蜆子洗凈,用開水燙至開口時撈出;把蜆子肉取出,再用清水洗凈,瀝干水分待用。韭青洗凈,放入開水內燙透,用涼水淘涼取出,控凈水分裝盤。上面放蜆子肉,用以上調料兌好的汁,澆上即成。
5、藍莓:藍莓作為一種潛力巨大的新興小漿果產業(yè),有望成為我市農業(yè)的支柱產業(yè),丹東藍莓也完全可以成為中國藍莓生產的主產區(qū)。
以上就是元寶區(qū)特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















