有網(wǎng)友問藍(lán)莓變質(zhì)怎么辨別，今天就給大家講解一下藍(lán)莓變質(zhì)怎么辨別。
1、看外觀：新鮮藍(lán)莓外觀多呈深紫色或藍(lán)黑色，表面有一層白霜，變質(zhì)藍(lán)莓形體較軟，白霜不明顯，甚至出現(xiàn)長白毛的情況，而且在裝藍(lán)莓額盒底可以看到有汁液溢出。
2、聞氣味：新鮮藍(lán)莓有一股淡淡的果香，變質(zhì)藍(lán)莓沒有明顯氣味或者是有腐味。
3、嘗味道：新鮮藍(lán)莓酸甜適中，汁水豐富；變質(zhì)藍(lán)莓有明顯澀味甚至苦味。
以上就是藍(lán)莓變質(zhì)怎么辨別，希望對大家有所幫助。
