
有網(wǎng)友問(wèn)輝南縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下輝南縣特色美食有什么。
1、牛肉灌湯包:傳統(tǒng)特色品牌,60年歷史,此包松軟勁道、鮮嫩可口、香而不膩。
2、排骨面:谷香村飯店傳統(tǒng)特色品牌,70年歷史,排骨面、熏魚(yú)面、蝦仁面最為著名。有海鮮、肉類、素菜三大系列,有口感勁道、久泡不軟、湯鮮味醇等特點(diǎn)。
3、漿面條:是以綠豆?jié){發(fā)酵制作面漿,經(jīng)特殊工藝而成的面條,制作簡(jiǎn)單,成本低、味道美、易于消化,酸味獨(dú)特,咸香適口,因而自古以來(lái)流傳不衰,成為頗具濃厚地方特色的地方名食。
4、司馬懷府雞:屬于豫菜,是當(dāng)?shù)匾坏懒鱾髑甑拿朗?。相傳,此菜為三?guó)時(shí)期魏國(guó)大將軍司馬懿所喜愛(ài),后來(lái)傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、蔥段、姜片、白油,佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。
5、芝麻葉雜面條:芝麻葉中含有大量的多種維生素,蛋白質(zhì),多種微量元素,雜面條相比白面條不僅營(yíng)養(yǎng)又綠色健康,兩者結(jié)合,相得益彰,非常的具有鄉(xiāng)土氣息。
以上就是輝南縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















