
有網(wǎng)友問(wèn)宣州區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下宣州區(qū)特色美食有什么。
宣州區(qū)特色美食有什么有寧國(guó)粑粑、績(jī)溪一品鍋、拉皮餃、腰子餅、水陽(yáng)鴨腳包、洋糖糯團(tuán)等。
1、寧國(guó)粑粑:寧國(guó)粑粑是寧國(guó)特色小吃之一,以香、軟、油而不膩而出名,深受廣大群眾的喜愛(ài),外地游客對(duì)其也是贊不絕口。
2、績(jī)溪一品鍋:績(jī)溪一品鍋又稱胡適一品鍋 ,安徽省傳統(tǒng)名菜,屬于徽菜系,發(fā)源于安徽省績(jī)溪縣上莊??谖断条r微辣、鮮嫩可口。
3、拉皮餃:有著細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的外表。肚子里面有時(shí)裝著蘿卜肉,有時(shí)裝著雪菜,各自有不同的風(fēng)味。
4、腰子餅:宣城的街頭巷尾都飄散著腰子餅的香味,循著香味。已經(jīng)有好幾個(gè)人圍在攤位前,等著新鮮出爐的腰子餅了。熱乎乎的腰子餅終于到手了其狀如豬腰子,其色金黃燦爛,其味焦香酥脆。一口咬下去,脆脆的外皮里面,全是熱乎的蘿卜絲,還有香蔥的味道。
5、水陽(yáng)鴨腳包:鴨腳包是安徽宣城著名的小吃,起源于上世紀(jì)30年代。采用特殊工藝腌制的鴨腳,每個(gè)鴨腳的中間裹以特殊腌制的鴨心,外用特殊腌制的鴨腸纏繞。它外觀呈琥珀色、晶瑩剔透、光澤鮮亮,蒸熟即可食用。蒸熟的水陽(yáng)鴨腳包風(fēng)味獨(dú)特、香氣四溢、肉美而鮮、骨酥而脆。
6、洋糖糯團(tuán):白白嫩嫩的外皮里面包著香香甜甜的芝麻和糖,黏軟又具有韌性的糯米團(tuán),一口咬下去后,撲鼻的芝麻香和特調(diào)的濃糖汁兒就會(huì)立馬在口中噴涌而出。
以上就是宣州區(qū)特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















