有網(wǎng)友問懷遠(yuǎn)縣特色美食有什么，今天就給大家講解一下懷遠(yuǎn)縣特色美食有什么。
1、燒全雞：懷遠(yuǎn)縣燒全雞是一道由雞、中藥材等材料制作的美食。經(jīng)多道工序，文、武火燒制而成，入口濃香、爽口鮮嫩。
2、龍亢辣湯：因風(fēng)味獨(dú)特，當(dāng)?shù)赜胁缓壤睖讈睚埧褐f。辣湯的特點(diǎn)是即辣，又香又鮮，喝過之后，細(xì)細(xì)品味，有一種苦盡甘來的感受。
3、泡條馓子：龍亢泡條馓子是懷遠(yuǎn)著名地方特色小吃。泡條馓子在龍亢已有千余年歷史，雖不能說是獨(dú)家生產(chǎn)，但外地罕見。北京的泡條馓子，其油炸工藝也是從龍亢傳入。
4、燒泥鰍：懷遠(yuǎn)泥鰍是安徽省蚌埠市懷遠(yuǎn)縣的特產(chǎn)。懷遠(yuǎn)泥鰍品種主要有大鱗副泥鰍和真泥鰍，行銷上海、廣州、武漢等大城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求，其中燒泥鰍是大眾喜歡的一種泥鰍做法。
5、燒餅夾里脊：燒餅夾里脊，安徽蚌埠著名的傳統(tǒng)小吃，初創(chuàng)于九十年代。燒餅夾里脊就是由燒餅、里脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現(xiàn)代蚌埠飲食文化的典型代表，不僅僅因?yàn)槠渚哂械莫?dú)特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創(chuàng)新的特點(diǎn)。
以上就是懷遠(yuǎn)縣特色美食有什么，希望對(duì)大家有所幫助。
