
有網(wǎng)友問蓬安縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下蓬安縣特色美食有什么。
蓬安縣特色美食有什么有吳馓子、亞東鹵鴨、唐氏米涼粉、曹氏豆干、豌豆餅、福德酥肉等。
1、吳馓子:采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黃豆、香料等制作而成,做工精致、色澤紅潤、香甜酥脆、入口化渣。
2、亞東鹵鴨:精選當(dāng)?shù)赝柳?,配以二十余種調(diào)料加工而成,其味入骨、質(zhì)感鮮香,深受消費者喜愛。
3、唐氏米涼粉:唐氏三代祖?zhèn)?,麻辣酸香、味美可口、回味無窮,曾榮獲南充市2002年首屆美食文化藝術(shù)節(jié)名銀獎,非川人難以享受也
4、曹氏豆干:曹氏家族祖?zhèn)魈禺a(chǎn),有三百多年歷史,1994年正式注冊為蓬州曹氏豆干,選用優(yōu)質(zhì)大豆,輔以鹵料、白砂糖、精鹽等材料,用傳統(tǒng)手工藝精工鹵制而成。
5、豌豆餅:以豌豆、大米為主料,輔以食鹽、小蘇打大火炸制而成,咸鮮香脆、色澤金黃。
6、福德酥肉:川北農(nóng)村逢婚喪嫁娶、紅白喜事,主人家要大擺宴席款待眾賓,顏色金黃、味道鮮美、酥軟滑膩的酥肉是壓卷之作?!?/p>
以上就是蓬安縣特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















