有人問澄粉可以做什么美食?今天就給大家講解一下澄粉可以做什么美食。
澄粉可以做蝦餃、粉果、腸粉、水晶餅、涼皮等美食。
1、蝦餃：是廣東省廣州市的一種特色小吃，屬于粵菜系，該菜品始創(chuàng)于20世紀(jì)初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓，已經(jīng)有百年歷史；傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦巍⒅┲攵枪灿惺薜?，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。
2、粉果：又稱“娥姐粉果”，是廣東省廣州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。
3、腸粉：是一種廣東非常出名的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系，源于唐朝時(shí)的瀧州。腸粉分類只能按其制作方式來劃分，用布拉的稱為布拉腸粉，另一種是直接蒸的，通常是用抽屜式腸粉。
4、水晶餅：水晶餅是陜西省渭南市下邽鎮(zhèn)的地方名點(diǎn)。相傳是宋代當(dāng)?shù)孛癖娰澝揽軠?zhǔn)而制作的糕點(diǎn)。水晶餅金面銀幫，起皮掉酥，口感油多而不膩，糖重而滲甜，具有濃郁的玫瑰芳香。新中國成立后，水晶餅多次被國家商業(yè)部、陜西省商業(yè)廳授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
5、涼皮：起源于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。流行于中國北方地區(qū)。是不可多得的天然綠色無公害食品。
6、青團(tuán)：是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)澄粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。
以上就是澄粉可以做什么美食，希望對大家有所幫助。
