
有網(wǎng)友問肥東縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下肥東縣特色美食有什么。
肥東縣特色美食有什么有石塘驢巴、梁園小鱉、公和堂獅子頭、梁園酥餃、泥鰍下尖、稀鹵魷魚羹等。
1、石塘驢巴:是安徽菜系中的地方小吃,產(chǎn)自安徽省石塘鎮(zhèn)的特產(chǎn),以驢肉、驢蹄筋、驢鞭為主要材料。
2、梁園小鱉:采用面粉、香油、芝麻、糖絲、生姜、金桔餅等原料烤制而成,酥脆化渣、口感微甜、美味可口。
3、公和堂獅子頭:距今百余年,是安徽廬陽人喜愛的傳統(tǒng)名點(diǎn),古合肥城特有美食,酥、松、脆、香。
4、梁園酥餃:又稱油炸餃、是梁園傳統(tǒng)特色小吃,酥餃子形狀單一,但餡有多種。
5、泥鰍下尖:談到泥鰍掛面,肥東人無人不知無人不食,泥鰍肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,與當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯拿鏃l相配,其味鮮爽、老少皆宜。
6、稀鹵魷魚羹:地道徽菜,除主料魷魚外,還有香菇粒、木耳、馬蹄、胡蘿卜等配料,色澤淡雅、入口即化、口感綿滑、清淡鮮美。
以上就是肥東縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















