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眉縣特色美食有什么

2023-06-30 02:48:42 舌尖美味 4228次閱讀 投稿:歸途

眉縣特色美食有什么

有網(wǎng)友問(wèn)眉縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下眉縣特色美食有什么。

1、爐齒面:眉縣爐齒面以薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入鍋不粘、柔中帶韌、葷而不膩、色味俱佳的特點(diǎn)名揚(yáng)西府。

2、柱頂石干糧饃:特點(diǎn)是色澤黃亮、外觀典雅、清香爽口、酥甜易嚼。由于小巧玲瓏,攜帶方便,歷來(lái)為外出必備和饋贈(zèng)親友的佳食。

3、搟面皮:具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn),是關(guān)中西府小吃代表之一,也是西北最具民族風(fēng)味的食品之一。

4、大櫻桃:是陜西省寶雞市眉縣的特產(chǎn),大櫻桃果實(shí)鮮紅色,肉質(zhì)較硬,果核較小,完熟后離核,果肉黃色,質(zhì)細(xì)多汁,味甜爽口,風(fēng)味濃香,品質(zhì)優(yōu)。

5、辣子盒:新鮮的線椒切段做餡,再配上果仁,包成餃子形,在鍋里烙熟,外酥內(nèi)軟,鮮辣可口。

以上就是眉縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。

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