
有網(wǎng)友問城陽區(qū)特色美食有什么,今天就給大家講解一下城陽區(qū)特色美食有什么。
城陽區(qū)特色美食有什么有膠州灣蛤蜊、湯圓、波尼亞豬頭肉、油燜大蝦、烤魷魚、酸辣魚丸等。
1、膠州灣蛤蜊:是本市首個獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的水產(chǎn)品,肉質(zhì)細(xì)膩、鮮香味美。
2、湯圓:滑、軟,粘而不沾牙,爽、香,甜而不膩口,個小圓勻,皮薄餡大,開水下鍋,一漂就熟。
3、波尼亞豬頭肉:采用百年老湯調(diào)制經(jīng)處理后醬制糖熏而成,醬香濃郁,香而不膩,營養(yǎng)豐富。
4、油燜大蝦:屬于經(jīng)典的魯菜特色菜品之一,選用渤海灣特產(chǎn)晶瑩飽滿、體形碩大、滋味最佳的海捕野生大對蝦作原材料,蝦肉油潤適口,鮮、香、甜、咸四種味道相輔相成。
5、烤魷魚:除了富含人體所需的蛋白質(zhì)與氨基酸外,還是一種含有大量牛磺酸的低熱量食品。
6、酸辣魚丸:用新鮮牙魚肉制成,配以酸辣農(nóng)湯,既保證了原湯的清香,又保持了魚丸本身的鮮味,魚丸有彈性,鮮味濃厚,湯酸辣開胃,口感極佳。
城陽區(qū)地處青島市區(qū)北部方向,東依嶗山區(qū),南接李滄區(qū),西臨膠州灣與膠州市相鄰,北與即墨區(qū)毗連。東面環(huán)山,西、北兩面是平原,西南臨海,地勢起伏不平。處北溫帶季風(fēng)區(qū)域,屬溫帶季風(fēng)氣候。
以上就是城陽區(qū)特色美食有什么,希望對大家有所幫助。















