有網(wǎng)友問(wèn)魚丸怎么做好吃，今天就給大家講解一下魚丸怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備：蘑菇，魚丸，豌豆，玉米粒，香菜等。
2、炒鍋放油，放入蔥姜爆香。
3、放入魚丸略煎一下。
4、加入蘑菇翻炒一下。
5、加入適量水，能沒(méi)過(guò)魚丸就好，燒開后下入豌豆和玉米粒，再煮一會(huì)即可。
魚丸簡(jiǎn)介：
魚丸又稱魚包肉，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉（淀粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物，富有沿海特色風(fēng)味小吃之一。并且魚丸是福州、閩南、廣州、臺(tái)灣、江西撫州一帶經(jīng)常烹制的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜或閩菜系。
亦名水丸，古時(shí)稱氽魚丸。因?yàn)樗兜栗r美，多吃不膩，可作點(diǎn)心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。
湖北省嘉魚的傳統(tǒng)魚丸。因?yàn)楫a(chǎn)地草魚的品質(zhì)好，嘉魚魚圓因色澤潔白，口感細(xì)膩，鮮香滑嫩，深受人們的喜愛(ài)。
以上就是魚丸怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
