
有網(wǎng)友問甜飯蒸碗做法,今天就給大家講解一下甜飯蒸碗做法。
1、準(zhǔn)備食材:糯米、豆沙餡、食用油、無(wú)核蜜棗、葡萄干、青紅絲、圣女果干、黃桃干、青梅干、葡萄干、蜜棗。
2、糯米提前兩到四個(gè)小時(shí)浸泡放入蒸鍋蒸熟。

3、碗里涂油方便脫模。

4、將青紅絲、葡萄干、蜜棗,按自己喜好、碗的大小進(jìn)行裝飾。

5、在剛才裝飾好的蜜棗和青紅絲上鋪一層蒸熟的糯米,并將炒制報(bào)團(tuán)的豆沙餡填入,最后再在上層蓋一層糯米。

6、甜碗所有做好之后,放入冷凍室,冷凍一夜后進(jìn)行脫模處理。

7、吃的時(shí)候拿出來提前解凍一會(huì),蒸上鍋,筷子可以輕松扎透即可。

以上就是甜飯蒸碗做法,希望對(duì)大家有所幫助。















