有網(wǎng)友問蒸臘魚塊怎么做好吃，今天就給大家講解一下蒸臘魚塊怎么做好吃。
準(zhǔn)備食材：臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。
一整條的臘魚切開，放入碗中加水浸泡一晚。
浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。
鍋熱放油，將瀝干水分的臘魚放入中小火慢煎。
兩面煎至微黃后，皮朝上擺入碗中。
將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。
鍋內(nèi)加入適量水，水開后放入臘魚塊上鍋蒸20分鐘即可。
以上就是蒸臘魚塊怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
蒸臘魚塊怎么做好吃
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