有網(wǎng)友問果醋的制作方法，今天就給大家講解一下果醋的制作方法。
用料：山楂1000克、白醋2瓶、芒果1個。
1、將山楂去核之后再對切，過一下鹽水。
2、將過好鹽水的山楂控水，擺放在干果機的網(wǎng)片上。
3、入干果機，80度烘至十個小時。
4、將烘好的食材入無水無油的容器里。
5、加入釀制的白醋，然后瓶子上用烘焙紙、袋子加蓋子密封好即可。
果醋：
果醋是以水果，包括棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、獼猴桃、蘋果、西瓜等，或果品加工下腳料為主要原料，利用現(xiàn)代生物技術釀制而成的一種營養(yǎng)豐富、風味優(yōu)良的酸味調味品。它兼有水果和食醋的營養(yǎng)保健功能，是集營養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲品?？茖W研究發(fā)現(xiàn)，果醋具有多種功能。
以上就是果醋的制作方法，希望對大家有所幫助。
