有網(wǎng)友問腌過的魚怎么做好吃，今天就給大家講解一下腌過的魚怎么做好吃。
用料：腌魚、料酒、生抽、油、紅椒、小蔥。
1、將腌魚洗凈后加點料酒、老姜絲，上鍋蒸十二分鐘。
2、蒸大約5分鐘時把紅椒末加進(jìn)去。
3、蒸熟后加入小蔥。
4、油燒熱澆一下，爆出香味即可。
腌魚是一款苗家美食，是用田魚、鯉魚、禾花魚等為主要腌制原料，是貴州黔東南苗族侗族特有的地方性代表美食，含有人工無法合成的氨基酸以及多種維生素等。
以上就是腌過的魚怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
腌過的魚怎么做好吃
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