有網(wǎng)友問北方初十吃什么，今天就給大家講解一下北方初十吃什么。
餃子、棗花糕、皮凍、魚、雞等。
餃子：北方的餃子皮薄餡大肉多汁滿，個(gè)頭超大。餃子形如元寶，不論是過年還是過節(jié)都極受大眾歡迎。
棗花糕：棗花糕是一種傳統(tǒng)民俗小吃，稱其為“棗花糕”是因?yàn)樽龀龅男螤钕穸浠?，是用家鄉(xiāng)個(gè)大、肉多的大紅棗做的。
皮凍：春節(jié)前每家都會(huì)買很多豬肉，切下來的豬皮都會(huì)自己熬成豬皮凍，放到冷空氣中，凝固之后，什么時(shí)候吃什么時(shí)候切。在用蒜汁拌一拌，是春節(jié)餐桌上的一道兩點(diǎn)。
吃魚：魚是北方飯桌上不可缺少的一道“硬菜”。不僅因?yàn)樗碇昴暧杏啵且驗(yàn)橹挥斜狈降臒豸~才能飄出那濃濃年味，不僅要年年有“魚”還要“燉燉有魚”。
吃雞：在北方，過年了雞鴨魚肉一桌子菜，那是必不可少的。雞放在首位不僅是吃著好吃，還能賺個(gè)吉祥如意的彩頭。
以上就是北方初十吃什么，希望對(duì)大家有所幫助。
