
有網(wǎng)友問怎樣做棗花,今天就給大家講解一下怎樣做棗花。
準(zhǔn)備食材:面粉500克、發(fā)酵粉5克、輔料、紅棗300克。
面粉發(fā)酵粉放在一起,用溫水?dāng)嚢?,揉成面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵。

取一面團(tuán),搟圓。

用刀把四周壓成花邊,每三個(gè)捏在一起,成向日葵花盤。

取一面團(tuán),揉成長(zhǎng)條。

面條上放上大棗,一段段撕下來,沿著花盤放在一起。

放滿一圈,中間再放幾個(gè)棗。

再搟小一點(diǎn)的面餅,放在上面。

再取一面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,放上棗,楸下來,放在面餅上。

放滿一圈。

中間再放紅棗,再放一圓餅,再放上一個(gè)小饅頭,上鍋蒸30分鐘,出鍋。

以上就是怎樣做棗花,希望對(duì)大家有所幫助。















