
有網(wǎng)友問沒有芝士怎么做披薩,今天就給大家講解一下沒有芝士怎么做披薩。
材料:青紅黃椒三色、洋蔥、菠蘿、蟹柳、雞柳、火腿片。配料:面包粉、酵母、糖、鹽、玉米油、番茄汁、沙拉醬。
先把糖放在一百八十克的水里加上玉米油三十克,放面包粉四百克。在面包粉中間挖個洞放十克酵母,盡量不要讓酵母碰到水。放鹽,揉捏成團,發(fā)酵成兩倍大的面團。

把三色椒、洋蔥洗凈切粒,把蟹柳和火腿片切粒備用。

把雞柳切粒加上鹽、糖、黑椒粉、生粉浸味。生粉是要讓雞柳吃起來沒那么柴。

把菠蘿去皮洗凈切粒備用,把雞柳浸好味在鍋里下油炒香,因為這樣在烤的時候口感會更提升,把發(fā)好的面團弄成四份。

在切板上放點面粉讓那個面團不會粘在切板上,把面團弄成一張薄餅形狀后用叉在上面叉幾個洞。

把準(zhǔn)備好薄餅皮擦上一層番茄汁鋪底后放上之前所有的食材鋪滿,最后在上面擠上沙拉醬就可。

在烤箱烤用二百一十度的高溫烤上十五分鐘就可。

以上就是沒有芝士怎么做披薩,希望對大家有所幫助。















