有網(wǎng)友問手剝筍怎么吃，今天就給大家講解一下手剝筍怎么吃。
準備食材：竹筍1斤、冰糖一勺、干辣椒4個、八角2個、鹽2勺、生抽3勺、香草適量。
挑選新鮮的小竹筍。
燒一鍋熱水，放入小竹筍焯水5分鐘。
砂鍋放入干辣椒 、八角 、香草、鹽 、生抽、和冰糖，加適量的水。
砂鍋里的調(diào)味汁大火燒開后，放入焯過水的小竹筍，中火煮20分鐘。
手剝筍煮好放砂鍋里浸泡2小時。
以上就是手剝筍怎么吃，希望對大家有所幫助。
手剝筍怎么吃
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