有網(wǎng)友問美國(guó)紅魚怎么做好吃，今天就給大家講解一下美國(guó)紅魚怎么做好吃。
美國(guó)紅魚一條、蔥姜適量、生抽或蒸魚豉油1.5勺、涼白開水1.5勺、植物油一勺、冰塊少量、紅椒少量。
姜切片，蔥和紅椒切絲，放在冰水里浸泡。
從里面片開一側(cè)魚肉，魚皮不要切斷，打上花刀，放姜片。
入鍋蒸，水開蒸8分鐘，關(guān)火。
擺上蔥絲和紅椒絲，淋上生抽和水的混合澆汁，最后把油燒熱，淋上。完成。
美國(guó)紅魚：
美國(guó)紅魚，又稱眼斑擬石首魚、紅擬石首魚、紅鼓魚、黑斑紅鱸、斑點(diǎn)尾鱸等，屬鱸形目，石首魚科，擬石首魚屬。體呈紡綞形，外形與國(guó)產(chǎn)大黃魚相近，成魚腹部以上體色微紅，幼魚尾柄基部上方有1-4個(gè)圓形黑斑，尾鰭邊緣呈藍(lán)色。
美國(guó)紅魚為美國(guó)大美國(guó)紅魚西洋沿岸及墨西哥灣之重要魚種，屬?gòu)V溫廣鹽溯河性魚類，外型與大黃魚、黃姑魚、白姑魚較為近似，不同之處是其體色微紅，尾柄基部上方有一黑色斑點(diǎn)。此魚肉質(zhì)鮮美，在美國(guó)已成為重要的養(yǎng)殖種類。
以上就是美國(guó)紅魚怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
