有網(wǎng)友問八寶飯用生米直接蒸可以嗎，今天就給大家講解一下八寶飯用生米直接蒸可以嗎。
不可以，八寶飯需將糯米洗干凈泡一個半小時后，上蒸鍋蒸一個半小時再進(jìn)行下一步。
用料：糯米300克、白糖25克、豬油15克、紅棗幾顆、蓮子適量、蔓越莓適量、葡萄干適量、豆沙適量。
1、糯米洗凈加水浸泡4小時。
2、蓮子泡軟煮熟備用。
3、準(zhǔn)備好自己喜歡的棗和果干。
4、泡好的糯米加入適量水用電飯煲蒸成糯米飯。
5、取15克豬油。
6、把豬油和糖放到熱的糯米飯中抖勻。
7、碗里抹一層豬油防沾，碗底用棗和果干擺上自己喜歡的造型。
8、填上一點糯米飯壓實。
9、在糯米飯上沿著碗的邊緣擺上蓮子和蔓越莓。
10、在邊緣蓋上糯米飯，中間留個圓形的窩。
11、填入適量紅豆沙。
12、上面再蓋上一層糯米飯壓實。
13、放蒸鍋蒸30分鐘，出鍋倒扣即可。
以上就是八寶飯用生米直接蒸可以嗎，希望對大家有所幫助。
