
有網友問紅薯餅怎么做法用糯米粉還是用面粉,今天就給大家講解一下紅薯餅怎么做法用糯米粉還是用面粉。
糯米粉。
步驟:
準備用料:紅薯泥150g、糯米粉60g、油適量、芝士50g、糖15g、黑芝麻適量。
1、紅薯切片蒸至軟爛,碾壓成泥。

2、放入糯米粉揉成面團。

3、將面團搓成長條,均勻切割成小段。

4、取一小段用手捏成小碗狀,放入芝士。

5、封口搓圓,再稍稍按扁。

6、全部做好后,粘上水,撒上黑芝麻。

7、放入油鍋中,中小火煎制。

8、煎至兩面金黃即可出鍋,趁熱吃外酥里糯,口感最佳。

以上就是紅薯餅怎么做法用糯米粉還是用面粉,希望對大家有所幫助。















