有網(wǎng)友問炒蝦仁怎么做才有彈性，今天就給大家講解一下炒蝦仁怎么做才有彈性。
用料：蝦仁200克、胡蘿卜20克、黃瓜20克、姜絲適量、蒜末適量、鹽4克、料酒10克、食用油8毫升。
1、蝦仁加鹽、料酒、食用油腌制30分鐘。
2、清水煮沸，胡蘿卜和黃瓜焯水30秒。
3、蝦仁焯水30秒。
4、倒入食用油，放入姜絲，大火爆香。
5、倒入胡蘿卜、黃瓜、蝦仁。
6、加鹽、料酒，翻炒均勻。
7、放入蔥末，翻炒出鍋即可。
以上就是炒蝦仁怎么做才有彈性，希望對大家有所幫助。
炒蝦仁怎么做才有彈性
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
