
有網(wǎng)友問(wèn)礦物質(zhì)食物都有哪些,今天就給大家講解一下礦物質(zhì)食物都有哪些。
一、含鈣較多的食物:豆類(lèi)、奶類(lèi)、麥麩、花生、海帶、紫菜、蛋黃、骨頭、深綠色蔬菜、米糠等。
二、含磷較多的食物:、肉、蛋、魚(yú)、蝦、奶類(lèi)、肝臟、粗糧、黃豆、蠶豆、花生、土豆、硬果類(lèi)等。
三、含鐵較多的食物:以肝臟中含鐵最豐富,其次為血、心、肝、腎、木耳、瘦肉、蛋、綠葉菜、小白菜、雪里蕻、芝麻、豆類(lèi)、海帶、杏、桃、李、紫菜、等。谷類(lèi)中也含有一定量的鐵質(zhì)。
四、含鋅較多的食物:海帶、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、牡蠣、大豆、茄子、扁豆等。
五、含碘較多的食物:海帶、紫菜等。
六、含硒較多的食物:海產(chǎn)品、肝、腎、肉、大米等。
礦物質(zhì):
礦物質(zhì),是地殼中自然存在的化合物或天然元素。又稱無(wú)機(jī)鹽,是人體內(nèi)無(wú)機(jī)物的總稱。是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱,是人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一。
礦物質(zhì)和維生素一樣,是人體必必需的元素,礦物質(zhì)是無(wú)法自身產(chǎn)生、合成的,每天礦物質(zhì)的攝取量也是基本確定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有所不同。
以上就是礦物質(zhì)食物都有哪些,希望對(duì)大家有所幫助。















