有網(wǎng)友問(wèn)一斤面粉出幾斤饅頭，今天就給大家講解一下一斤面粉出幾斤饅頭。
1.4斤。因?yàn)樵谧鲳z頭的過(guò)程中，加入了水等材料，這些都會(huì)增加重量，蒸制的過(guò)程中，水蒸氣會(huì)帶走一部分重量，饅頭大約重量在1.4斤左右，如果大饅頭以75克一個(gè)左右計(jì)算，一斤面粉能做出大概7-8個(gè)饅頭，若發(fā)的更為蓬松，可以做10個(gè)左右。
饅頭，又稱之為饃、饃饃，漢族傳統(tǒng)面食，一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，后北方稱無(wú)餡的為饅頭，有餡的為包子。江浙滬地區(qū)，沒(méi)有包子一詞，有餡無(wú)餡都叫饅頭，通常人們選擇饅頭來(lái)作為主食。
以上就是一斤面粉出幾斤饅頭，希望對(duì)大家有所幫助。
