有網(wǎng)友問熟豬肝怎么炒好吃，今天就給大家講解一下熟豬肝怎么炒好吃。
用料：豬肝一塊、青椒半個、胡蘿卜半根、蒜2瓣、姜1片、醬油半勺、蒸魚豉油。
1、豬肝、青椒、胡蘿卜、姜蒜切片。
2、起鍋燒油。
3、油燒熱后放入蒜片、姜絲炒香。
4、加入胡蘿卜片繼續(xù)翻炒。
5、然后加入豬肝。
6、放入青椒、醬油、一點(diǎn)點(diǎn)蒸魚豉油，炒勻出鍋即可。
炒豬肝，家常菜。豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物，貧血患者經(jīng)常食用，不但開胃口，而且可補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，尤其是鐵和蛋白質(zhì)。
以上就是熟豬肝怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
