有網(wǎng)友問(wèn)皮扎怎么炒好吃，今天就給大家講解一下皮扎怎么炒好吃。
用料：皮扎1塊、蒜苗3根、雞蛋2個(gè)、食用油適量、鹽適量。
蒜苗洗凈晾干，切3cm左右的段。
皮扎切3mm厚，3cm長(zhǎng)的方塊。
鍋燒熱，放油，油熱后放入蒜苗，煸出香味。
放入皮扎，翻炒均勻，約2分鐘左右。
雞蛋磕一個(gè)小口，將蛋液均勻撒入鍋內(nèi)皮扎上，撒鹽，翻炒均勻至雞蛋金黃即可，全程約8分鐘左右。
小貼士：
鹽根據(jù)自家口味調(diào)整，皮扎不宜多燒，本身就是熟的，翻勻即可。愛(ài)吃辣的可以用青辣椒炒，更好吃。
以上就是皮扎怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
