有網(wǎng)友問粉絲雞蛋怎么炒，今天就給大家講解一下粉絲雞蛋怎么炒。
1、食材準(zhǔn)備：龍口粉絲50克、雞蛋2個(gè)、蠔油1勺、醬油1勺、油、鹽、香菜、綠豆芽、蔥各適量。
2、粉條涼水入鍋，鍋中水沸即關(guān)火撈出備用。
3、綠豆芽掐頭去尾洗凈備用。
4、雞蛋打散備用。
5、鍋中放適量油，放入雞蛋劃散后盛出。
6、鍋中再放點(diǎn)油燒熱，加蔥花炒香，放綠豆芽略翻炒。。
7、加入粉條同炒。
8、加入雞蛋，同時(shí)加入蠔油，醬油，鹽用筷子邊抖邊炒。
9、最后加香菜出鍋即可。
以上就是粉絲雞蛋怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
