有網(wǎng)友問(wèn)兒菜怎么炒，今天就給大家講解一下兒菜怎么炒。
1、食材準(zhǔn)備：臘腸1根、兒菜半顆、油、鹽、生抽、料酒、大蒜、辣椒各適量。
2、臘腸切成厚度相同的片備用。
3、油鍋燒熱，下入辣椒丁和大蒜爆香。
4、下入臘腸片炒到透明。
5、倒入切成片的兒菜。
6、淋入適量的料酒，生抽。
7、喜歡兒菜口感脆一點(diǎn)，可以大火爆炒。
8、調(diào)入適量的鹽即可食用。
以上就是兒菜怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
兒菜怎么炒
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