有網(wǎng)友問炒雞蛋怎么炒碎，今天就給大家講解一下炒雞蛋怎么炒碎。
用料：雞蛋3個、大蔥20克、鹽2克。
1、把蔥切放蔥花放在碗里，加鹽拌勻。
2、把雞蛋也加進去將其攪拌均勻。
3、鍋底放油燒熱，把雞蛋放進去，稍微定一下形，用筷子慢慢攪，攪幾下停幾秒鐘再攪。
4、很快雞蛋就成塊兒了，改用鏟子翻炒幾下即可。
以上就是炒雞蛋怎么炒碎，希望對大家有所幫助。
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用料：雞蛋3個、大蔥20克、鹽2克。
1、把蔥切放蔥花放在碗里，加鹽拌勻。
2、把雞蛋也加進去將其攪拌均勻。
3、鍋底放油燒熱，把雞蛋放進去，稍微定一下形，用筷子慢慢攪，攪幾下停幾秒鐘再攪。
4、很快雞蛋就成塊兒了，改用鏟子翻炒幾下即可。
以上就是炒雞蛋怎么炒碎，希望對大家有所幫助。
