有網(wǎng)友問(wèn)雞腱怎么炒，今天就給大家講解一下雞腱怎么炒。
主料：雞腱200克。輔料：姜片5克、蒜片5克、小米椒8克、泡椒40克、線(xiàn)椒20克、鹽2克、白砂糖5克、生抽4克、白醋15克。
泡椒切丁，雞胗切丁，線(xiàn)椒切沫。
碗中放入雞胗，白酒攪拌均勻，腌制10分鐘。
鍋中放油，倒入雞胗，煸炒至變色。
倒入姜片，蒜片，小米椒，泡椒，線(xiàn)椒，翻炒均勻。
放入鹽，白砂糖，生抽，白醋，翻炒均勻。
以上就是雞腱怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
雞腱怎么炒
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