有網(wǎng)友問吃餃子能蘸白醋嗎，今天就給大家講解一下吃餃子能蘸白醋嗎。
可以。白醋分為大米釀造的和用調(diào)配醋再制生產(chǎn)，在瓶身的原料表中能看出來，用來蘸餃子吃，應(yīng)該選用大米釀造，因為調(diào)配醋再制生產(chǎn)的醋會有苦味，且酸味沖鼻，會降低餃子口味。餃子是中國傳統(tǒng)食物，以面皮包餡、形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于東漢時期，為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。
起源：餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，明朝元代稱為“扁食”；清朝則稱為“餃子”。餃子起源于東漢時期，為東漢河南南陽人“醫(yī)圣”張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時餃子是藥用，張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治?。ㄑ蛉狻⒑返龋?，避免病人耳朵上生凍瘡。
以上就是吃餃子能蘸白醋嗎，希望對大家有所幫助。
