有網(wǎng)友問(wèn)銀耳蓮子湯怎么做，今天就給大家講解一下銀耳蓮子湯怎么做。
用料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
1、將銀耳用冷水泡15分鐘左右，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。
2、鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫?。先下蓮子大火?0分鐘。
3、將紅棗洗凈后，連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)左右，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
以上就是銀耳蓮子湯怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
