有網(wǎng)友問黃瓜炒雞蛋怎么做，今天就給大家講解一下黃瓜炒雞蛋怎么做。
用料：黃瓜1根、雞蛋2個(gè)、鹽1-2克、蒜片6-10片。
1、黃瓜去皮，斜刀約45度，切寸段。
2、把黃瓜段立起來，再切片，不要太薄。
3、雞蛋加少許鹽，打散，下鍋炒熟，盛出備用。
4、炒鍋放底油，炒香蒜片。
5、下入黃瓜片，加適量鹽。翻炒兩下。讓油和鹽包裹均勻。
6、倒入雞蛋，再翻炒幾下就關(guān)火出鍋。
以上就是黃瓜炒雞蛋怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
黃瓜炒雞蛋怎么做
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