有網友問吃涼拌黃瓜有什么好處，今天就給大家講解一下吃涼拌黃瓜有什么好處。
黃瓜是涼性蔬菜中的代表，成分中96%是水分，富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)素。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。
黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷須細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。
以上就是吃涼拌黃瓜有什么好處，希望對大家有所幫助。
