有網(wǎng)友問小黃瓜是水果黃瓜嗎，今天就給大家講解一下小黃瓜是水果黃瓜嗎。
小黃瓜是水果黃瓜。水果黃瓜屬葫蘆科，表皮光滑無刺，口味甘甜，常用于生食，也是一種新菜品。水果黃瓜含有蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E、糖、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有大量的丙醇二酸、黃瓜酶等活性物質(zhì)，食用對(duì)人體有益。
水果黃瓜：
水果黃瓜是黃瓜的一類，又稱為無刺黃瓜，果實(shí)長度12~15 厘米左右，直徑3厘米左右，果實(shí)表面無刺，可以生食。水果黃瓜是新的蔬菜品種，隨著它的快速發(fā)展，全國各地都開始進(jìn)行栽培種植，早期的水果黃瓜品種多是從荷蘭引進(jìn)，近幾年，我國已經(jīng)研發(fā)出了一些國產(chǎn)品種。
水果型黃瓜市場(chǎng)價(jià)位比一般黃瓜要高得多。剛開始引進(jìn)時(shí)主要在飯店銷售，價(jià)格為每千克 10~20 元，現(xiàn)在的價(jià)格也是普通黃瓜的1~2 倍。該品種產(chǎn)量比較高，適合長季節(jié)栽培，從 11 月下旬開始采收，可一直到第 2 年的六七月，產(chǎn)量一般可以達(dá)到畝產(chǎn) 1 萬千克以上。這種黃瓜也有較大的出口前景。
以上就是小黃瓜是水果黃瓜嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
