有網(wǎng)友問(wèn)餃子煮幾分鐘就熟了，今天就給大家講解一下餃子煮幾分鐘就熟了。
5分鐘。餃子全部底部朝上漂起熟成即可。
材料：豬前腿肉３００ｇ、胡蘿卜一根、玉米一根、蒜葉兩根、面粉５００ｇ（餃皮）、水２６０（餃皮）、鹽３ｇ（餃皮）、生抽適量、鹽適量。
做法：
1、面粉＋水＋鹽，放進(jìn)廚師機(jī)和成光滑的面團(tuán)，放一邊靜置半小時(shí)。
２、所有食材洗凈，胡蘿卜切塊，玉米取粒，蒜葉切段，豬肉切２－３ｃｍ塊，再依次用破壁機(jī)切碎備用。
３、絞好的豬肉放進(jìn)一個(gè)大碗，加入約１５ｇ生抽，５ｇ鹽，朝一個(gè)方向攪拌均勻，再加入適量水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
4、把切好的胡蘿卜末，玉米碎，蒜葉碎加入肉餡中朝一個(gè)方向攪拌均勻（如果肉比較瘦，可以最后再加少量香油拌勻，這樣成品口感不會(huì)柴），拌好的餃子餡放冰箱冷藏待用。
５、面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成劑子，搟成餃皮。
６、包入適量肉餡，擠成元寶形餃子。
７、做好的餃子開(kāi)水下鍋，等水再開(kāi)后加入一碗涼水，反復(fù)２－３次，餃子全部底部朝上漂起熟成即可。
以上就是餃子煮幾分鐘就熟了，希望對(duì)大家有所幫助。
