有網(wǎng)友問美貝怎么做好吃，今天就給大家講解一下美貝怎么做好吃。
１、食材：美貝、小紅椒、生姜、大蒜、香蔥、料酒、白酒、生抽、鹽、花生油。
２、將美貝泡在盆子中，放鹽、白酒，讓美貝吐盡泥沙。
３、小紅椒切絲，姜、蒜切細粒，蔥切小段，鍋內(nèi)燒油。
４、油溫六成熱時下姜、蒜、辣椒炒香，加美貝翻炒，放生抽、鹽、料酒。
５、燜兩分鐘，美貝的口打開時，撒入蔥段，翻炒幾下即可。
貝殼類產(chǎn)品含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等營養(yǎng)素。常見的有:蝦、蟹、蜆、花枝、小卷、章魚、蛤蜊、牡蠣等。可以提供豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)素。扇貝的營養(yǎng)價值很高，味道鮮美，與海參、鮑魚齊名，并列為海味中的三大珍品，美貝優(yōu)質(zhì)蛋白含量豐富，脂肪含量低，且容易吸收，含有豐富的維生素，含有大量的礦物質(zhì)。
以上就是美貝怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
